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Une sélection de livres sur le thème de la santé

Les publications de livres sur le thème de la santé sont tellement nombreuses qu’il y a l’embarras du choix. Perte de poids, programme de détoxification de l’organisme, alimentation biologique, cuisine maison, phytothérapie, huiles essentielles, yoga, méditation, sport … Les sujets sur la santé sont innombrables. Voici trois livres à lire pour prendre soin de vous et être en pleine forme.

Message des livres de santé : Trop de sucre, stop!

L’alimentation actuelle contient trop de sucre. Or l’excès de sucre est néfaste sur le microbiote intestinal et le métabolisme et favorise l’apparition de maladies comme le cancer, le diabète de type 2. Je me libère du sucre (Editions Eyrolles) est un livre santé de 183 pages écrit par Marion Thelliez. Cette naturopathe vous explique quels sont les types de sucre dans votre alimentation, les méfaits de l’excès de sucre sur votre santé et propose un programme de huit semaines pour vous libérer définitivement du sucre. C’est une cure progressive en fonction de votre profil et agrémentée de nombreux exercices, de conseils santé et de « super recettes » de petits déjeuners, plats et snacks. En annexe, vous trouverez le tableau des aliments avec leur index glycémique. Un livre utile et très documenté qui vous accompagne pas à pas vers moins de sucre et plus d’énergie.

Ayurveda, un mode de vie que vous pouvez apprendre avec un livre

L’ayurveda est une science de la vie plurimillénaire de l’Inde qui s’intéresse à la bonne manière de vivre (le dharma). Ayurveda pratique (Le Courrier du Livre) est un guide de 224 pages qui regroupe les enseignements de Swami Sivananda, médecin et enseignant renommé (1887-1963) et de ses disciples. Après avoir déterminé votre constitution personnelle (Vata, Pitta, Kapha), vous êtes guidé pour mettre en place une routine matinale et adopter de bonnes habitudes pour prendre soin de votre corps. Ce livre santé vous apprend à choisir les bons aliments en fonction de votre dosha et propose des recettes végétariennes faciles à réaliser. Le yoga, science jumelle de l’ayurveda, favorise la santé physique et spirituelle. Une grande partie du livre est consacrée aux postures de yoga, au contrôle du souffle et à la relaxation. Enfin, vous saurez comment calmer le mental par la méditation et la pensée positive. Un très beau voyage dans le monde de la santé ayurvédique.

Astuces pour cuisiner vite et sain

Vous manquez de temps pour cuisiner et vous cherchez des idées de repas équilibrés pour votre famille. L’assiette à malices (Thierry Souccar Editions) est le livre qu’il vous faut avec ses 117 pages et 101 astuces de cuisine santé classées en fonction de quatre thèmes (pratique, express, économique, santé). Le Docteur Martine Cotinat, gastro-entérologue formée à la nutrition et la micronutrition, vous apprend à cuisiner sain, vite, bon et à petit prix. A chaque page illustrée et colorée, un sujet différent comme le hit-parade des cuissons, le petit déjeuner express équilibré, les astuces pour limiter le grignotage, festin de restes, zoom sur le chocolat, l’assiette zen. Un livre qui est une mine d’informations avec un format très pratique.

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