Dans un monde où le respect de l'environnement est plus que jamais une priorité, apprendre à composter ses déchets organiques s'impose comme une démarche écologique essentielle. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui un guide pour bien débuter votre compostage. De la définition aux avantages en passant par les difficultés courantes, nous allons tout vous expliquer pour faire de vous un parfait composteur.
La définition du compostage
Le compostage est une méthode naturelle de recyclage des déchets organiques, qui consiste à transformer ces résidus en un fertilisant riche nommé compost. Ce procédé respectueux de l'environnement contribue à la préservation des ressources naturelles et améliore la fertilité du sol.
Ce processus repose sur plusieurs composants essentiels :
- Les résidus verts : ils correspondent aux restes alimentaires tels que les épluchures, le marc de café ou les coquilles d'œufs.
- Les éléments bruns : on y retrouve majoritairement les feuilles mortes, l'herbe sèche ou le carton non traité.
- L'eau : elle est nécessaire pour assurer un taux d'humidité adéquat et stimuler la croissance des micro-organismes impliqués dans cette transformation.
- L'aération : il faut veiller à un approvisionnement constant en oxygène pour empêcher que le tas ne se compacte et devienne anaérobie.
- La durée: ce changement se produit progressivement. Il faut prévoir entre six mois à une année pour obtenir du compost mûr.
Se lancer dans cette activité ne nécessite pas beaucoup de matériel mais requiert avant tout une prise de conscience écologique. La clé du succès réside dans l’équilibre entre tous ces facteurs ainsi qu'une bonne gestion quotidienne.
Les avantages du compostage
Pour la préservation de l'environnement
Le compostage représente une solution optimale pour protéger notre environnement. Il réduit considérablement nos déchets ménagers, y compris les résidus organiques qui forment près d'un tiers du contenu de nos poubelles. Le compost produit est par ailleurs un excellent fertilisant naturel, restreignant l'usage des engrais chimiques nuisibles à la biodiversité et aux sols.
Des bénéfices directs pour vous
L'impact positif du compostage sur l'environnement est complété par des avantages significatifs pour chaque individu. En effet, il conduit à réaliser des économies en évitant le recours à l'achat d'engrais et de terreau. Le compost renforce également la structure et enrichit le sol de votre jardin ou potager. Il encourage une production saine et savoureuse sans perturber l'équilibre naturel.
Le choix de son composteur
Vous êtes convaincu par l'intérêt du compostage, n'est-ce pas ? Le respect de notre environnement et l'amélioration de votre jardin vous ont démontré son importance. Il est temps de franchir le pas suivant : la sélection d'un composteur.
Le choix d'un composteur se base sur différents critères tels que l'espace disponible, le taux quotidien de déchets produits ou encore la nature des éléments à composter.
Pour les espaces réduits, un composteur vertical s'avère être une option judicieuse pour optimiser l'espace. Par contre, si vous bénéficiez d'un vaste jardin avec une production importante en débris verts (branches, feuilles...), un modèle horizontal serait plus approprié.
Des options existent même pour les appartements comme les lombricomposteurs ou bacs à Bokashi qui permettent une utilisation dans votre cuisine!
Il faut aussi considérer le matériau du composteur: plastique recyclé ou bois certifié FSC? Le premier est plus résistant aux intempéries tandis que le second facilite la ventilation du tas.
Une fois votre décision prise, passons à l'action ! Découvrons comment assembler et initier le processus dans cette section : "Comment installer et démarrer son compost?".
La mise en place du processus
La recherche d'un emplacement idéal
Bien que vous ayez choisi votre composteur, la première étape consiste à trouver l'emplacement optimal dans votre jardin. Un lieu facilement accessible, mi-ombre et bien drainé limitera le surplus d'eau. Prêtez une attention particulière aux détails, tout comme pour le branchement sécurisé d'un ampèremètre.
Le bon démarrage
Jeter vos déchets organiques dans le composteur ne suffit pas pour créer du compost de qualité. Il faut respecter certains principes pour assurer une bande décomposition. Diversifiez les matières : résidus de légumes ou fruits, feuilles mortes, tonte d'herbe... Maintenez ensuite une humidité modérée sans saturer votre tas. Pour terminer, retournez régulièrement votre compost avec une fourche afin de stimuler la décomposition naturelle.
Soyez patients ; les fruits de ce processus n'apparaîtront qu'après quelques mois mais cela vaut indéniablement la peine !
Les déchets à composter
Après avoir choisi et installé votre composteur, il est temps d'agir. Composter va au-delà du simple fait de jeter des déchets dans le bac, c'est un art nécessitant une connaissance précise des types de déchets compostables.
La règle principale pour déterminer ce qui peut être composté est la suivante : si cela a été vivant, alors il est possible de le composter. Cela englobe les restes non cuits de fruits et légumes, les feuilles mortes ainsi que les résidus d'herbe coupée. Écartez toutefois tous produits laitiers ou carnés pour éviter l'attraction de nuisibles.
- Épluchures, coquilles d’œufs et marc de café enrichissent idéalement votre compost.
- Le papier non glacé tel que journaux ou cartons finement découpés sont tout aussi appropriés.
- Inclure des brindilles sèches ou du petit bois coupé en petits morceaux n'est pas à négliger.
- Les tontes de gazon procurent beaucoup d'azote au mélange sans pour autant saturer le tas d'humidité.
- N'oubliez pas les feuilles mortes en automne qui apportent du carbone à votre pile.
Il convient néanmoins respecter certains ratios entre matières vertes (riches en azote) et matières brunes (riches en carbone), idéal serait 1/3 vert pour 2/3 brun afin d'améliorer le processus.
Vous avez donc maintenant toutes les clés pour démarrer correctement votre composteur. Armé de ces informations, vous êtes prêt à composter de manière efficace et écologique.
La gestion de son tas de compost
Surveiller la température
La première étape cruciale dans la gestion de votre tas de compost est le contrôle régulier de sa température. Une chaleur modeste favorise l'activité des micro-organismes qui décomposent les matières organiques, tandis qu'une température trop élevée risque d'anéantir ces derniers, ralentissant le processus.
Ajouter les éléments appropriés
L'addition au compost d'une combinaison équilibrée d'éléments verts (déchets riches en azote comme les feuilles et légumes) et bruns (riches en carbone comme le carton ou les branches) est primordiale. Cette pratique assure un apport suffisant pour nourrir ces micro-organismes et stimuler leur prolifération.
Veiller à sa décomposition
Nous devons être vigilants quant à l'avancement du processus de décomposition. Un amas humide, une odeur plaisante et terreuse sont des signaux positifs indiquant que votre compost se porte bien. Si ce n'est pas le cas, une intervention peut s'avérer nécessaire pour rétablir w l'équilibre du tas, en ajustant son contenu ou son humidité par exemple.
La récupération et l'utilisation du compost
Une fois que le compost a atteint un état mûr, généralement après plusieurs mois, nous sommes prêts à l'exploiter.
Le compost mature se caractérise par une substance riche et sombre qui dégage un agréable parfum de terre. Il est prêt à être utilisé pour nourrir votre sol.
Il suffit d'étaler une couche de ce précieux amendement sur vos plates-bandes ou dans vos jardinières. Le compost améliorera la texture du sol en y intégrant des nutriments indispensables pour les plantes et favorisera l'épanouissement de la microfaune bénéfique.
De plus, le compost peut faire office de paillis naturel autour des végétations afin de prévenir l'érosion du sol et conserver son humidité. C'est une méthode efficace pour renforcer la vitalité globale de votre espace vert tout en diminuant vos déchats domestiques.
Le dépassement des difficultés courantes
Lutte contre les odeurs désagréables
L'évitement des mauvaises odeurs représente un défi de taille dans la gestion d'un composteur. Nous suggérons d'assurer une balance adéquate entre les matières vertes (riches en azote) et brunes (riches en carbone). Un surplus de matière verte peut provoquer une fermentation excessive, génératrice d'effluves répugnants. Pour pallier ce problème, introduisez davantage de matière brune telle que des feuilles mortes ou du carton fragmenté.
Contrôle des insectes indésirables
Il n'est pas inhabituel qu'une colonie d'insecte non souhaitée élise domicile dans votre composteur. Néanmoins, leur présence n'est pas forcément préjudiciable : certains insectes participent au processus de décomposition. Toutefois, si vous observez une multiplication incontrôlée, cela pourrait indiquer un déséquilibre. Dans cette situation, remuez le compost pour perturber l'environnement des insectes et assurer une aération convenable qui favorise la déchirure rapide et restreint donc l'émergence d'insecte nuisible.