Les compléments alimentaires sont généralement présentés sous forme de gélules ou de comprimés. Ils sont utilisés afin de combler des manques de nutriments ou d'autres substances nécessaires au bon fonctionnement du corps humain tels que le fer ou le calcium. Leur composition peut varier selon les besoins mais on y retrouve principalement des plantes, divers minéraux et vitamines, et des substances aux propriétés nutritionnelles telles que la glucosamine ou la caféine.
Ces compléments alimentaires sont donc utiles lors de l'apparition de carences dues à une malnutrition ou des troubles digestifs. Il est alors essentiel de ne pas les ignorer afin d'éviter toute conséquence sur l'organisme. Ces conséquences peuvent aller de la fatigue, du surpoids et de troubles intestinaux à des maladies graves telles que l'anémie ou le rachitisme. Ces maladies restent tout de même très rares dans les pays occidentaux où les personnes souffrant d'un déficit en nutriments, comme les personnes âgées ou les femmes enceintes, peuvent facilement se procurer des compléments alimentaires en grande surfaces ou sur internet.
