Le goût du whisky ne laisse personne indifférent. Il procure des sensations inouïes, surtout lorsqu’il se mélange à d’autres ingrédients. Eh oui! Il existe d’énormes idées de cocktails qu’il est possible de préparer à base de cette eau-de-vie de grain. Découvrez-les à travers cet article.
Le Manhattan
Le Manhattan est un cocktail sec et léger très apprécié des passionnés du whisky. Voici les ingrédients indispensables à sa préparation :
- 5 cl de whisky (de préférence, la marque Nika Coffey Grain);
- 2,5 cl de vermouth rouge;
- 2 traits d’Angostura bitter.
Dans un verre à mélange préalablement chargé de glaçons, versez les deux premiers ingrédients. Ajoutez-y ensuite les 2 traits d’Angostura Bitters. Pendant une durée de 20 à 30 secondes, agitez le tout à l’aide d’une cuillère à mélange. Puis votre cocktail est ainsi prêt à être dégusté. Mais avant, filtrez le contenu en passant du verre à mélange au verre à cocktail.
Le Sentimental
Ce cocktail à statut particulier est le plus idéal pour le 14 février, la fête des amoureux. A cette date, c’est le type de cocktail qui accompagne les étreintes. Il se compose de :
- 4 cl de whisky ou cognac;
- 1 cs de miel;
- 1 cs de jus d’orange.
Cette recette, contrairement à la précédente, se prépare non pas dans un verre, mais dans une casserole. Mixez les ingrédients et laissez cuire pendant 5 minutes avant de passer au verre. Pour relever le goût, un champagne bien frais sera un additif parfait à ce cocktail.
Le Vintage Mania
Idéal pour fêter la pâque ou pour trinquer en famille, le cocktail Vintage Mania est une recette simple et facile à réaliser. Sont nécessaires à sa préparation :
- 7 cl de whisky;
- 1 cs de miel;
- ½ blanc d’œuf;
- ½ citron jaune.
Rassemblez tout dans un shaker déjà rempli de glaçons, puis secouez-le pendant une quinzaine de minutes. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail, puis faites-vous plaisir!
Le Whisky Sour
Le fameux Whisky Sour est un cocktail présent dans de nombreux films (Sept ans de réflexion par exemple). Il est également apparu dans bien de livres et musiques, ce qui lui a bâti une solide réputation.
C’est un cocktail très délicieux comme apéritif, mais peu complexe à préparer. Pour s’y essayer, il faut :
- 6 cl de whisky;
- 2,5 cl de jus de citron jaune;
- 2,5 cl de sirop de sucre (simple);
- ½ blanc d’œuf;
- 3 traits de Bitters Angostura.
La préparation va se faire dans un shaker. Mettez-y tous les ingrédients, puis agitez le contenant d’abord pendant une quinzaine de minutes. Cette fois-ci, ajoutez quelques glaçons au mélange. Agitez à nouveau le shaker pendant 10 minutes. Pour la décoration de votre verre, prenez ½ citron jaune.
Le Godfather
Ce cocktail est un hommage au créateur suprême. Pas besoin de grand-chose pour le réaliser. Ayez juste :
- 5 cl de whisky;
- 2,5 cl de liqueur d’Amarrent.
Au moyen d’une cuillère de bar, faites le mélange des deux ingrédients dans un verre old fashioned, bien sûr rempli de glaçons. Avec un bon mixage, vous obtiendrez votre cocktail Godfather. Bon appétit!
En somme, il existe une multitude de cocktails que vous pouvez réaliser avec du whisky pour vous faire plaisir ou pour accueillir des invités. N’hésitez pas à essayer ceux cités dans cet article.
